Comment faire des boulettes de citrouille vertes

Comment faire des boulettes de citrouille vertes

Au cours des 10 derniers jours, la popularité de régimes sains et de plats à la maison sur l'ensemble du réseau a continué d'augmenter, en particulier les recettes créatives, principalement sur la base de légumes de saison, ont attiré beaucoup d'attention. En tant qu'ingrédient de saison en été, la citrouille verte est devenue un sujet brûlant en raison de son goût sucré et de sa riche nutrition. Cet article combinera des sujets chauds sur Internet pour vous présenter en détail la méthode de production des boulettes de citrouille verte et attacher des données structurées pour référence.

1. Préparation des ingrédients pour les boulettes de citrouille verte

2. Explication détaillée des étapes de production

1 et 1Manipuler la citrouille verte: Lavez la citrouille verte et épluchez-la, frottez-la dans des lanières minces avec un essuie-glace, ajoutez une petite quantité de sel et marinez pendant 10 minutes et extraitz l'excès d'eau.

2Faire de la farce: Mélanger la garniture de porc avec les lambeaux de citrouille verte transformés, ajouter une sauce de soja légère, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements, et remue dans le sens horaire jusqu'à ce que la garniture soit forte.

3 et 3Faire des boulettes: Prenez une quantité appropriée de remplissage et placez-le au centre de la peau de bouletage, pliez-la en deux et pincez fermement les bords, et vous pouvez pincer différents lacets en fonction de vos préférences personnelles.

4Comment cuisiner: Après avoir bouillé l'eau dans le pot, mettez les boulettes, poussez-les doucement avec une cuillère pour éviter de coller au pot. Une fois que l'eau bouillonne à nouveau, ajoutez un demi-bol d'eau froide. Répétez ce processus 2 à 3 fois jusqu'à ce que les boulettes flottent complètement.

3. Thèmes chauds liés à l'ensemble du réseau

Iv. Analyse de la valeur nutritionnelle

La citrouille verte est riche en vitamines A, C et en fibres alimentaires. Il peut fournir des protéines de haute qualité avec du porc. C'est un choix alimentaire rafraîchissant et nutritif en été. Selon les recommandations des nutritionnistes, les calories pour 100 grammes de boulettes de citrouille vertes sont d'environ 180 calories, ce qui convient à la consommation comme aliment de base.

5. Suggestions d'innovation et de changement

1 et 1Version végétarienne: Remplacez la garniture de porc par des ingrédients végétariens tels que les champignons et le tofu pour faire des boulettes végétaliennes.

2Cuir coloré: Ajouter du jus d'épinards ou du jus de carotte à la peau de bouletage pour faire des boulettes colorées pour augmenter l'attrait visuel.

3 et 3Version de la boulette frite: Les boulettes enveloppées peuvent être frites dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce que le fond soit doré pour faire des boulettes frit à fleurs de glace.

4Innovation d'assaisonnement: Ajoutez une petite quantité de peau de crevettes ou de pétoncles séchés à la garniture pour améliorer la fraîcheur, ou ajouter un peu d'huile de poivre pour augmenter le niveau de saveur.

En tant que délicatesse saisonnière, les boulettes de citrouille verte sont non seulement simples à faire, mais respectent également la poursuite par les gens modernes d'une alimentation saine. Avec la popularité du contenu de la production alimentaire sur de courtes plateformes vidéo, les pratiques innovantes de ce type de cuisine cuisinée maison ont également été largement diffusées. Il est recommandé de pouvoir tourner des vidéos de processus pendant la production et de les partager sur des plateformes sociales pour participer à des interactions de sujets connexes.

Enfin, rappel: la citrouille verte a une teneur élevée en humidité. Assurez-vous de serrer l'humidité sèche lors du mélange de la garniture, sinon elle affectera l'emballage de bouletage. S'il n'est pas mangé immédiatement, les boulettes enveloppées peuvent être congelées et stockées, mais il est recommandé de les manger dans une semaine pour assurer le meilleur goût.